İstanbul Kadir Has Üniversitesi’nde Ermeni mutfağı tanıtıldı (fotolar)

Kültür09:46, 13 Kasım 2014

İstanbul Kadir Has Üniversitesi’nde Ermeni mutfağı tanıtıldı (fotolar)

Kadir Has Üniversitesi “Food for diplomacy” (Diplomasi Sofraları) projesi aracıyla mutfak yoluyla köprüler kuruyor.

“Food For Diplomacy” projesi kapsamında Ermenistan’dan İstanbul’a gelen şef Grigori Antinyan, Üniversitenin “Chefschool” öğrencileriyle 6 Kasım Perşembe günü uygulama eğitimi gerçekleştirdi.

Kadir Has Üniversitesi Yaşam Boyu Eğitim Merkezi tarafından farklı kültür ve renklerin sofralarda buluşması amacıyla hayata geçirilen projenin ilk yemeği 7 Kasım Cuma günü Ermenistan lezzetleri ile
başladı. Ermenistan’ın ünlü şeflerinden Grigori Antinyan de siyaset, iş ve sanat temsilcilerinin davetli olduğu konuklara Ermeni mutfağından lezzetler sundu.

Ermenihaber.am’e konuşan Grisha Antinyan “Üniversite tarafından davet edildik. Proje kapsamında öğrencilere farklı ülkeleri mutfakları tanıtılacak Bu sefer sıra Ermeni mutfağında. İyi karşılandık.
Öğrencilere Syunik salatası, Lori Borani, Dolma ve tabii geleneksel Ermeni yemeği Ghapama’yı pişirmeyi öğrettim. Öğrenmciler büyük ilgi gösteriyor” diye anlattı.

Ermenihaber.am

Ermenihaber.am

Bölümün son haberlerİ

13:37, 30 Nsn

Ermeni kemancı, Classic Violin Olympus uluslararası yarışmasında birincilik ödülüne layık görüldü

22–28 Nisan tarihleri arasında, Ermenistan Devlet Senfoni Orkestrası, Dubai’de düzenlenen prestijli “Classic Violin Olympus” yarışmasında rezidans orkestra olarak sahne aldı.

13:22, 28 Nsn

Ermeni Soykırımı'nın yıldönümü dolayısıyla Ermeni ve Rus Halkları Dostluk Müzesi'nde geçici bir sergi açılacak

Soykırımdan önce Ermeni kadınının toplumsal rolü, kadın haklarına ilişkin meseleler ve Ermeni kadınlarının bireysel hikâyeleri de özel başlıklarla sunulacak.

13:28, 23 Nsn

Sevag Balıkçı ve Garabet Balıkçı Türkiye'de anılacak

27 Nisan Pazar günü Şişli Ermeni Mezarlığı’nda yapılacak anma töreni saat 13:30’da başlayacak.

Alıntı

İranist Begijanyan, Reisi’nin ifadelerini yorumladı: “Ermenistan'a baskı yapılırsa Tahran müdahale eder”

En Çok Okunan

Türk Basını, Ermenistan'ın "Silikon Vadisi" olma hedefini gündemine taşıdı

Haberde, 2011 yılında Ermenistan’da kurulan ve günümüzde 1,5 milyar dolar değer biçilen "Picsart" şirketinin başarı öyküsüne de yer verildi.

Ermeni Soykırımı: Artık 1 asır ve 10 yııldır

Ermeni tarafıyla ilişkilerin normalleşmesinden sonra Türkiye'nin bir gün tekrar "kılıcını bilemeyeceğinin" garantisi nedir?

Gürcistan’da başlatılan NATO askeri tatbikata Ermenistan da katılıyor

Özellikle tatbikata Ermenistan, Azerbaycan, Türkiye, Tunus ve AB ülkelerin de bulunduğu 17 ülkeden askeri personel katılıyor.

Kallas: AB'nin Güney Kafkasya'ya müdahil olması Azerbaycan-Ermenistan normalleşmesi bağlamında önem taşıyor

AB’nin Güney Kafkasya’daki angajmanının, Azerbaycan ile Ermenistan arasındaki ilişkilerin normalleşmesi bağlamında önemli olduğunu yineledi.

Almanya’daki Ermeni toplumu, Ermeni Soykırımı’nın uluslararası tanınması için mücadele edecek

Almanya Ermenileri Merkez Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Samvel Lulukyan, bu tür etkinliklerin diasporadaki Ermeniler için büyük önem taşıdığını ifade etti.