• Hakkımızda
  • İletİşİm
  • Soykırım
  • Karabağ
  • Askerİ
  • Alıntı
  • Makale
19 Temmuz, 2025
Cumartesİ 02:39
Tür|Հայ|Pуc

ERMENI HABER AJANSI

Kısa ve öz
  • Röportaj
  • Ekonomİ
  • Polİtİka
  • Toplum
  • Kültür
  • Eğİtİm
  • Bölge
  • Dünya
  • Hukukİ
  • Spor

Toplum12:56, 27 Kasım 2024

İspanyol gazeteci Jordi Luque, Ermeni şaraplarının neden dikkat çekmeyi hak ettiğini yazdı

İspanyol gazeteci Jordi Luque, Ermeni şaraplarının neden dikkat çekmeyi hak ettiğini yazdı

İspanyol gastronomi dergisi 7Caníbales, Ermeni şarapçılığının yeniden doğuşunu konu alan bir makale yayımladı. Ünlü gazeteci ve yazar Jordi Luque’nin kaleme aldığı yazıda, Ermenistan’ın dünya şarap haritasına dönüş süreci ele alınıyor. Luque, bu süreci anlamak için yerel şarap üreticileriyle yaptığı görüşmelere yer vererek, ülkenin köklü şarapçılık geçmişinden günümüz yeniliklerine kadar uzanan bir hikâye sunuyor. Yazıda, Ermeni şarapçılığının Sovyet döneminde yaşadığı duraklama ve ardından gelen yeniden canlanma süreci detaylı bir şekilde inceleniyor.

Makale, Luque’nin sommelier Mariam Saghatelyan ile yaptığı görüşmelere odaklanıyor. Saghatelyan, Sovyet döneminin Ermenistan’da şarapçılık üzerindeki etkilerini aktararak, o dönemde ülkenin daha çok sert içkilerle anıldığını belirtiyor. Şarap kültürünü yeniden canlandırmanın zorluklarından bahseden Saghatelyan, bu mirasa rağmen Ermenistan’ın zengin şarapçılık potansiyelini vurguluyor. Yazar, Saghatelyan’ın Yerevan’da kurduğu ve ülkenin dört bir yanından şaraplar sunan In Vino şarap barından da söz ediyor. Bu mekân, yerel şarapların tanıtılmasında önemli bir rol oynuyor.

Luque ayrıca Vayots Dzor bölgesindeki Areni mağarasında bulunan 6.000 yıllık şarap üretimi izlerini ve bu keşfin Ermenistan’ın antik şarapçılık geleneklerini nasıl simgelediğini anlatıyor. Volkanik toprakları ve yüksek rakımlı bağlarıyla bu bölgenin modern şarapçılığın merkezlerinden biri haline geldiğini ifade ediyor. Özellikle Trinity Canyon Vineyards ve Tushpa gibi şaraphaneler, bölgenin potansiyelini yansıtan önemli örnekler arasında yer alıyor. Tushpa’nın yerel üzüm çeşitlerinden ürettiği köpüklü şaraplar, tazelikleri ve enerjileriyle öne çıkıyor. Ayrıca Zulal şaraphanesinin Karmir Kot gibi nadir üzüm çeşitlerini kullanarak ürettiği şaraplar, canlı ve meyvemsi karakterleriyle dikkat çekiyor.

Son olarak, makale Ermeni şarapçılığının genç üreticilerle nasıl yeniden canlandığını vurguluyor. Yeni nesil üreticilerin, antik yöntemleri yenilikçi yaklaşımlarla birleştirerek benzersiz şaraplar ortaya koyduğu belirtiliyor. Örneğin, Tushpa’dan Karlen Manaseryan ve Zulal’dan Eymi Keushguerian, hem geçmişe saygı duyarak hem de modern teknikler kullanarak sofistike şarap severlere hitap eden üretimler gerçekleştiriyor. Luque, Ermenistan’ın bu etkileyici dönüşüm hikâyesini anlatmaya değer buluyor ve okuyucuları bu kadim şarapçılık ülkesini keşfetmeye davet ediyor.

Kaynak:   Ermenihaber.am

Bölümün son haberlerİ

“Aeroflot” ve “Rossiya”, Ermenistan’ın ikinci büyük şehri Gümrü’ye düzenli uçuşlar başlatacak
15:45, 18 Tem
“Aeroflot” ve “Rossiya”, Ermenistan’ın ikinci büyük şehri Gümrü’ye düzenli uçuşlar başlatacak

Her şirkete haftada en fazla yedi uçuş yapma izni verildi.

Ermeni model, Dolce & Gabbana'nın yüksek moda defilesine katıldı
16:54, 17 Tem
Ermeni model, Dolce & Gabbana'nın yüksek moda defilesine katıldı

Ermenistan'ın Vanadzor şehrinde doğan ve Fransa’da büyüyen Grigoryan, aynı zamanda boksa da ilgi duymuştur.

Ermenistan havalimanlarında yolcu trafiği neredeyse 2 milyona ulaştı
10:15, 16 Tem
Ermenistan havalimanlarında yolcu trafiği neredeyse 2 milyona ulaştı

2025 yılının Ocak-Mayıs ayları arasında Yerevan'daki "Zvartnots" Havalimanı 1 milyon 886 bin 435 yolcuya hizmet verdi.

Alıntı

İranist Begijanyan, Reisi’nin ifadelerini yorumladı: “Ermenistan'a baskı yapılırsa Tahran müdahale eder”

İranist Begijanyan, Reisi’nin ifadelerini yorumladı: “Ermenistan'a baskı yapılırsa Tahran müdahale eder”

En Çok Okunan

Peskov: Rusya, Ermenistan ile ikili ilişkilerini daha da geliştirmek istiyor
Peskov: Rusya, Ermenistan ile ikili ilişkilerini daha da geliştirmek istiyor

Rusya Cumhurbaşkanı Sözcüsü "Ria Novosti"ye Ermenistan ile var olan ilişkilerle ilgili açıklama yaptı.

Ermenistan: Fransa ile stratejik ortaklık anlaşması imzalamaya hazırlanıyoruz
Ermenistan: Fransa ile stratejik ortaklık anlaşması imzalamaya hazırlanıyoruz

Başbakan Paşinyan, daha önce imzalanan stratejik ortaklık belgesinin ABD’nin Ermenistan’la işbirliğine olan ilgisini artırdığını da belirtti.

Ermeni model, Dolce & Gabbana'nın yüksek moda defilesine katıldı
Ermeni model, Dolce & Gabbana'nın yüksek moda defilesine katıldı

Ermenistan'ın Vanadzor şehrinde doğan ve Fransa’da büyüyen Grigoryan, aynı zamanda boksa da ilgi duymuştur.

Ermenistan ile AB arasındaki ticaret ve ekonomik ilişkilerin geliştirilme olanakları görüşüldü
Ermenistan ile AB arasındaki ticaret ve ekonomik ilişkilerin geliştirilme olanakları görüşüldü

Görüşmenin başında taraflar, Ermenistan-AB siyasi diyaloğunun yeni, daha yoğun bir aşamaya girmesinden duydukları memnuniyeti dile getirdiler.

Ermeni büyükusta Levon Aronian’dan Magnus Carlsen’e karşı tarihi zafer
Ermeni büyükusta Levon Aronian’dan Magnus Carlsen’e karşı tarihi zafer

Bu önemli galibiyetin ardından Aronian, turnuvanın çeyrek finaline yükseldi.

Foto

picture Van’ın Akhtamar Adası’ndaki Surp Haç Ermeni kilisesinde ayin yapıldı

Vİdeo

picture Ermeni Soykırımı konulu “Anadolu hikayesi” filmi
Hava durumu

Takvİm

Anket

Bu yıl Ermenistan ile Türkiye devlet sınırı iki ülke vatandaşları için açılır mı?

Evet0%
Hayır100%
Bilmiyorum0%
Daha sonra açılır0%

Pİyasalar

EURTRYUSD
549.8490.05485.12

ERMENİ HABER AJANSI

Kısa ve öz

  • Hakkımızda
  • İletİşİm
  • Soykırım
  • Karabağ
  • Askerİ
  • Alıntı
  • Makale
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • RSS
© Copyright EH ermenihaber.am 2015
Tüm hakları saklıdır
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • RSS
{"core.poll.vote_empty":"core.poll.vote_empty"}