Vakıflı’da açılan kursta geleneksel lezzetler Ermeni ev hanımlarının ellerinde canlanacak

Toplum09:15, 04 Haziran 2018

Vakıflı’da açılan kursta geleneksel lezzetler Ermeni ev hanımlarının ellerinde canlanacak

Türkiye'nin tek Ermeni Köyü olan Vakıflı Köyü'nde Kalkınma Bakanlığı SODES destekli aşçı yardımcılığı kursu açıldı. UNESCO tarafından dünyanın 26. Gastronomi kenti ilan edilen Hatay'da, "Tarihten Gelen Lezzetler" başlıklı kursta kursta geleneksel lezzetler Ermeni ev hanımlarının ellerinde canlanacak.

Hatay Valiliği tarafından koordine edilen, Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi tarafından yürütülen proje kapsamında kursa katılan 28 Ermeni ev hanımı, 550 saat sürecek kursta maharetlerini ortaya koyuyorlar.

İçli köftesinden (Oruk), biber dolmasından, Kömbesine bir çok yöresel yemeği ellerinde tekrar canlandıran Ermeni hanımlar, kıyma dolmasından, kıymalı böreğe kadar bir çok modern yemeği de ziyaretçileriyle buluşturuyorlar.

Kaynak: Ermenihaber.am

Bölümün son haberlerİ

12:21, 20 Ağu

Rusya, Dağlık Karabağ'dan zorla yerlerinden edilen 1900 aileye insani yardım sağladı (Video, Foto)

Bu girişim "Rossotrudniçestvo" himayesinde, "Avrasya örgütü" ve "Rusya İnsani Misyonu'nun" katılımıyla hayata geçiriliyor.

19:22, 19 Ağu

Çin’in Ermenistan Büyükelçisi, Ermeni Gaziyi ziyaret etti

1940’ta orduya katılan Poghosyan, önce Almanlara karşı savaşmış, ardından doğu cephesine gönderilerek Japonlara karşı muharebelere katılmış ve Zafer Madalyası ile onurlandırılmıştı.

12:57, 19 Ağu

Ermenice şarkı söyleyen Ruandalı çocuklar Ermenistan’a geldi, tuz ve ekmekle karşılandılar (Video)

Aylardır Ermeni internet kullanıcılarını büyüleyen bu çocuklar, Ermenice şarkılara dans ediyor, halk ezgilerini seslendiriyor.

Alıntı

İranist Begijanyan, Reisi’nin ifadelerini yorumladı: “Ermenistan'a baskı yapılırsa Tahran müdahale eder”

En Çok Okunan

Paşinyan, Azerbaycan’da tutulan esirlerin ve Dağlık Karabağ’dan yerinden edilen kişilerin geri dönüşü konularına değindi

Paşinyan, Ermenistan vatandaşlarının anlaşma metnini genel olarak memnuniyetle karşıladığını, ancak bazı somut eleştirilerin de bulunduğunu ifade etti.