Toplum08:39, 20 Eylül 2017
''Honest Cooking'' Ermeni mutfağını yazdı
Ünlü mutfak dergisi ''Honest Cooking'' Ermeni mutfağını yazdı. Dergi Ermeni mutfağı üzerinde hazırladığı yazıda , Ermenistan aşçılığının yüzyıllık tarihe sahip olduğunu ve ülkenin her bölgesinin kendi geleneksel yemeklere sahip olduğunu kaydedildi.
Yazıda ''Ermenistan diyerek aklımıza gelen ilk kare yüksek dağlar ve lezzetli yemekler. Üzüm yaprağı dolması, gata, harisa, khaş, köfte, bütün bunlar Ermeni mutfağının yemekleri'' ifadesini kullanıldı.
Dergi, Ermeni mutfağında bazıları tarafından beğenilmeyebilecek bir yemeğin de olduğunu kaydedip '' Sıra ''khash''a gelince, açıkçası, bazıları tarafından beğinilmeyebilecek bir yemektir, fakat gurmanlar ,sarımsak ve Ermeni lavaş ile yenilien haşlanmış inek ayak çanağı olan ''khash''ı sevecekler'' diye yazdı.
Tatlılardan ise dergi özellikle gata, ceviz ile üzüm'den hazırlanan sucuk ve ''anali''ye (tarçınlı ve cevizli kuru şeftalin) dikkat çekiyor.
Yazıda okuyuculara Ermenistan'ı ziyaret edip, Ermeni lezzetli yemeklerinin tadını çıkarmaya tavsiye edilir.
Bölümün son haberlerİ
The Times moda direktörü Anna Murphy, Ermenistan’daki ilk ziyaretini aktarırken bu ülkenin büyüleyici cazibesine, kadim kültürüne ve doğasının eşsizliğine dair gözlemlerini paylaştı.
Ermenistan, dünya şarap haritasındaki yerini kararlılıkla güçlendirmeye devam ediyor.
Şirak Başpiskoposu İktidarın ele geçirilmesi ve anayasal düzenin şiddet yoluyla yıkılması çağrıları yapmakla suçlanıyor.
Alıntı
İranist Begijanyan, Reisi’nin ifadelerini yorumladı: “Ermenistan'a baskı yapılırsa Tahran müdahale eder”
En Çok Okunan
Görüşme sırasında bölgesel ulaşım bağlantılarının geliştirilme olanakları ve iki ülke arasında muhtemel iş birliği perspektifleri ele alındı.
The Times moda direktörü Anna Murphy, Ermenistan’daki ilk ziyaretini aktarırken bu ülkenin büyüleyici cazibesine, kadim kültürüne ve doğasının eşsizliğine dair gözlemlerini paylaştı.
Fransa Cumhurbaşkanı, Ermenistan’da yürütülen reform gündemine ve Ermenistan Hükümeti’nin benimsediği barış stratejisine destek verdiğini ifade etti.
Ermenistan, dünya şarap haritasındaki yerini kararlılıkla güçlendirmeye devam ediyor.
Avrupa Birliği Dış İlişkiler ve Güvenlik Politikası Yüksek Temsilcisi, Ermenistan Dışişleri Bakanı Ararat Mirzoyan ile düzenlediği ortak basın toplantısında önemli açıklamalar yaptı.
Takvİm
Anket
Bu yıl Ermenistan ile Türkiye devlet sınırı iki ülke vatandaşları için açılır mı?
Pİyasalar
| EUR | TRY | USD |
| 549.84 | 90.05 | 485.12 |