İstanbul Kadir Has Üniversitesi’nde Ermeni mutfağı tanıtıldı (fotolar)

Kültür09:46, 13 Kasım 2014

İstanbul Kadir Has Üniversitesi’nde Ermeni mutfağı tanıtıldı (fotolar)

Kadir Has Üniversitesi “Food for diplomacy” (Diplomasi Sofraları) projesi aracıyla mutfak yoluyla köprüler kuruyor.

“Food For Diplomacy” projesi kapsamında Ermenistan’dan İstanbul’a gelen şef Grigori Antinyan, Üniversitenin “Chefschool” öğrencileriyle 6 Kasım Perşembe günü uygulama eğitimi gerçekleştirdi.

Kadir Has Üniversitesi Yaşam Boyu Eğitim Merkezi tarafından farklı kültür ve renklerin sofralarda buluşması amacıyla hayata geçirilen projenin ilk yemeği 7 Kasım Cuma günü Ermenistan lezzetleri ile
başladı. Ermenistan’ın ünlü şeflerinden Grigori Antinyan de siyaset, iş ve sanat temsilcilerinin davetli olduğu konuklara Ermeni mutfağından lezzetler sundu.

Ermenihaber.am’e konuşan Grisha Antinyan “Üniversite tarafından davet edildik. Proje kapsamında öğrencilere farklı ülkeleri mutfakları tanıtılacak Bu sefer sıra Ermeni mutfağında. İyi karşılandık.
Öğrencilere Syunik salatası, Lori Borani, Dolma ve tabii geleneksel Ermeni yemeği Ghapama’yı pişirmeyi öğrettim. Öğrenmciler büyük ilgi gösteriyor” diye anlattı.

Ermenihaber.am

Ermenihaber.am

Bölümün son haberlerİ

14:08, 17 Tem

New Jersey’deki St. Leon Ermeni Kilisesi’de Patrik Maşalyan onuruna konser düzenlendi

Konser, Ermeni Genel Hayırseverler Birliği sponsorluğu ve Patrik ziyareti dolayısıyla oluşturulan komitelerin işbirliğiyle gerçekleştirildi.

16:55, 15 Tem

UNESCO, Nemrut Dağı'nın Ermeni kutsal alanının korunmasına yönelik çalışmalar yürütüyor (Foto)

Nemrut Dağı’ndaki kutsal alan, Ermeni Kommagene Krallığı’nın kralı I. Antiochos Yervanduni tarafından inşa ettirilmiştir.

15:57, 14 Tem

Gürcistan’ın Gandza köyünde Ermeni şair'in ev-müzesi restore edildi

Açılış törenine Ermenistan Eğitim, Bilim, Kültür ve Spor Bakanı Zhanna Andreasyan da katıldı.

Alıntı

İranist Begijanyan, Reisi’nin ifadelerini yorumladı: “Ermenistan'a baskı yapılırsa Tahran müdahale eder”

En Çok Okunan

Paşinyan'dan Türkiye açıklaması

Paşinyan ayrıca, Azerbaycan’la barış gündeminin Ermeni halkı tarafından desteklendiğine inandığını da belirtti.

Paşinyan: Ermenistan, AB’ye üye olmak istiyor

Başbakan, "Bu reformları, Ermenistan’ın tüm yönleriyle Avrupa standartlarına objektif olarak uygun hale geleceği noktaya kadar sürdüreceğiz.” dedi.

Başbakan Paşinyan: "Türkiye ile sınırın açılmasına ulaşacağız"

Ermenistan Başbakanı Nikol Paşinyan, Türkiye’ye gerçekleştirdiği ziyaretin Ermeni-Türk değil, doğrudan Ermenistan–Türkiye ilişkileri çerçevesinde yapıldığını vurguladı.